아보카도·올리브오일/참기름/발사믹 선물세트

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  • 아보카도오일/올리브오일/참기름 선물세트

    50,000원

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  • 진한 향미의 하스 아보카도로 만든 아보카도오일 엑스트라 버진

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3316번 째 이야기
아보카도·올리브오일/참기름/발사믹 선물세트
어떤 오일이나 재료를 쓰는지에 따라 요리의 풍미가 달라지기도 합니다. 그렇기에 착유 과정이나 성분 함량 등을 더욱 눈여겨보게 되는데요. 아보에프엔씨의 아보카도오일과 올리브오일, 참기름, 발사믹 식초 4가지로 구성된 선물세트를 소개할게요. 은은한 풋내가 느껴지는 아보카도 오일과, 평소 요리에 자유롭게 사용하기 좋은 올리브오일, 깨끗하게 내린 고소한 참기름과 이탈리아산 발사믹 식초를 함께 담았어요. 다채롭게 활용하기 좋은 4가지 상품의 실속 있는 구성으로, 선물용 박스에 담아 안전하게 보내드려요.
제품정보product
아보카도오일과 올리브오일의 풍미
참기름과 발사믹 식초가 더하는 향


아보에프엔씨의 정경수 컨비니언은 과거 해외 출장에서 아보카도를 처음 접했습니다. 당시 한국에서는 아보카도가 꽤 낯선 과실이었는데요. 아보카도가 기네스북에 등재될 정도로 높은 영양가를 가졌다는 사실을 알게 된 정경수 컨비니언은 곧바로 아보카도를 활용한 상품 개발에 매진했습니다.
아보카도오일은 발연점이 271℃로 식용유 중에서 발연점이 가장 높아요. 발연점은 액체가 끓어 연기가 나는 지점을 말하는데요. 연기가 나기 시작하면 불포화지방산이 포화지방산으로 바뀌면서 유해 물질이 생기기 시작합니다. 그런데 발연점이 높으니까, 유해 물질 걱정은 덜어내고 영양분은 지켜낸 오일인 거죠.”
“저희 아보카도오일은 저온 압착 방식으로 추출해 유익균을 최대한 지켜 낸 제품이에요. 향미와 영양 면에서 좋은 평을 받고 있죠. 고온 압착으로 오일을 추출하게 되면, 짧은 시간 안에 많은 기름을 얻을 수 있다는 장점이 있지만 대부분의 영양분이 파괴돼요. 그리고 높은 열기 때문에 탄 맛이 섞여 맛과 향이 변질되기도 하거든요.”






정경수 컨비니언이 선보이는 선물세트는 아보카도오일엑스트라 버진, 올리브 포마스 오일, 참기름, 발사믹 식초를 각 1병씩, 총 4병으로 구성한 상품이에요.
정경수 컨비니언의 ‘아보카도오일’이 조금 더 특별한 이유는, 원유가 코셔(Kosher·유대인율법적합식품) 인증을 받았기 때문입니다. '코셔'란 식재료 선정과 조리 과정에서 유대교 율법에 따라 엄격한 절차를 거친 음식을 일컫습니다. 최종 상품뿐 아니라 원재료 및 제조 공정 모두가 코셔 기준에 부합해야 인증을 받을 수 있어요.
정경수 컨비니언의 ‘올리브오일’은 발연점이 240℃입니다. 수확한 지 24시간이 지나지 않은 올리브에서 오일을 추출한 뒤, 정제 과정을 거쳤기 때문입니다. 높은 발연점 덕에 구이, 튀김 등의 고온 조리도 부담스럽지 않아요. 올리브 재배부터 원유로 만들기까지 모두 이탈리아 한곳에서 진행하고 있어요. 오일 자체의 향미와 영양분을 가능한 많이 보존한 상품입니다.
참기름’은 안전성이 확보된 엄선된 원료를 직수입해서 만들고 있어요. 여과 면적이 높은 필터 프레스(Filter Press) 방식을 사용해 깨끗하게 정제된 참기름을 선보입니다. 향이 좋고 부드러운 게 특징이에요. 무침이나 볶음, 비빔용 요리의 맛을 한껏 살려줄 거예요.
발사믹 식초’는 거의 모든 요리에 사용할 수 있을 정도로 높은 활용성을 자랑해요. 구이나 삶거나 찌는 요리, 야채나 생선, 빵 등은 물론이고 스테이크 소스 만들 때도 훌륭합니다. 부드러운 산미로 부담 없이 즐길 수 있어요.




드레싱, 볶음, 튀김 요리에 사용하기 좋은 아보카도오일과, 무침이나 볶음, 비빔 요리의 맛을 살려주는 참기름, 어느 조리에도 마음껏 활용할 수 있는 올리브오일과 발사믹 식초는 선물용 박스에 포장해 보내드려요. 가족이나 지인에게 감사한 마음을 담아 선물해 보세요.
어떻게 배송하나요?
구성 : 아보카도오일 퓨어 250ml, 1병 + 올리브 포마스 오일 250ml, 1병 + 참기름 250ml, 1병 + 발사믹식초 250ml, 1병
포장 : 선물 박스 포장
상품정보제공고시

식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    아보카도오일/올리브오일/참기름 선물세트

  2. 식품의 유형

    혼합식용유, 기타식용유지

  3. 생산자 혹은 수입자

    아보에프엔씨, 정경수

  4. 소재지

    충북 음성군

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    아보카도오일 : 제조일로부터 2년
    올리브오일 : 제조일로부터 3년
    참기름 : 제조일로부터 3년
    발사믹식초 : 제조일로부터 3년

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    아보카도오일 엑스트라버진 : 250ml x 1병
    올리브 포마스 오일 : 250ml x 1병
    참기름 : 250ml x 1병
    발사믹식초 : 250ml x 1병

  7. 원재료 및 함량

    아보카도오일 엑스트라버진 : 아보카도오일 엑스트라버진100%(멕시코산)
    올리브 포마스 오일 : 올리브박정제오일80%(이탈리아산), 엑스트라버진올리브오일20%(이탈리아산)
    참기름 : 참깨100%(중국산,베트남산,미얀마산등)
    발사믹 식초 : 발사믹식초100%(이탈리아산)

  8. 영양성분

    아보카도오일 엑스트라버진 : 100ml당 840kcal
    탄수화물 0g, 당류 0g, 단백질 0g, 지방 93g(172%), 포화지방 13.3g(89%), 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 0g, 나트륨 0g
    올리브 포마스 오일 : 100ml당 801kcal
    탄수화물 0g, 당류 0g, 단백질 0g, 지방 93.9g(173%), 포화지방 13.3g(89%), 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 0g, 나트륨 0g
    참기름 : 100ml당 900kcal
    탄수화물 0g, 당류 0g, 단백질 0g, 지방 100g(185%), 포화지방 16g, 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 0g, 나트륨 18mg(0.9%) 발사믹 식초 : 100ml당 175kcal
    탄수화물 12g, 당류 11.5g, 단백질 1g(0%), 지방 0g, 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 0g, 나트륨 0mg

  9. 수입식품에 해당하는 경우

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  10. 소비자상담 관련 전화번호

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