당일수확 산지직송 전복의 섬 완도 노화도 활전복
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당일수확 산지직송 전복의 섬 완도 노화도 활전복
중량 × 수량: 30g × 20마리
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누가 어떻게 생산하나요?
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완도 활전복!
무엇이 다를까요?
청정해역 완도군 노화도에서 25년 넘게 아버지와 아들 2대가 직접 생산부터 판매까지 정성을 다하고 있는 백준범 생산자입니다. 대한민국 전복의 80%가 생산되는 완도에서도, 70% 이상의 최고급 전복만 생산하는 완도군 노화도. 백준범 생산자는 아버지와 함께 차원이 다른 육질의 노화도 전복을 당일 수확, 당일 배송하고 있습니다.


섬을 둘러싼 바다 밑이 온통 맥반석으로 덮여 있어 양질의 수산물이 자라는 노화도에서 갓 잡아 올린 전복을 직접 맛보세요.












꼭! 읽어주세요!
  • 생물인 전복 특성상 배송 도중 자체의 탈수 현상으로 10~15% 무게 감소 현상이 발생할 수 있습니다.
  • 택배 수령 후, 전복이 움직이질 않는다면 아이스팩의 냉기와 택배 배송 도중 흔들림으로 인해 전복이 기절한 상태입니다. 일정한 온도를 유지하면 다시 움직이는 전복을 확인하실 수 있습니다. 전복이 죽었을 경우에는 심한 악취가 나기 때문에 구분이 가능합니다.
  • 전복 상품 수령 후, 빠른 시간내 섭취해주세요. 냉장 보관 1일. 장기 보관 시에는 살과 내장을 분리하여 래핑한 후, 냉동 보관 1개월을 권합니다.
01
완도 전복의 70%
노화도의 명품 전복
대한민국 전복의 80%는 완도에서 나고, 완도 전복의 70%는 완도군 노화도에서 납니다. 사방이 바위로 가득한 노화도 해안은 바다 밑이 온통 맥반석으로 덮여 있어 뻘이 없기 때문에 전복은 물론, 전복이 먹고 자라는 미역과 다시마도 최상의 환경에서 자랍니다. 30년 가까이 전복을 수확해온 백준범 생산자는 아버지와 함께 청정해역 완도 바다의 깊고 푸른 건강함을 그대로 퍼 올려 고객에게 전하고 있습니다.




“완도 바다에서 양질의 미역과 다시마만 먹은 전복이니까, 전복 1kg 안에, 미역과 다시마 1톤이 함께 담긴 거죠.”




완도 전복은 완도에서 자란 건강한 생미역, 생다시마만 먹고 자랍니다. 아기 전복이 성체로 자라기 위해서는 3~4년의 시간동안 미역과 다시마 1톤 가량이 필요하다고 하는데요. 백준범 생산자의 전복 1kg 안에는 완도에서 건강하게 자란 미역과 다시마 1톤의 영양도 함께 담겨있는 셈입니다.


02
오독오독 씹히는 건강한 육질
차원이 다른 명품 전복의 깊은 맛
“25년 동안 전복이 내 자식이라고 생각하면서 키워왔습니다. 잘 자란 전복을 보면 지금도 뿌듯하죠.”




“바다에서 흘린 정직한 땀은 절대 배신하지 않거든요.”
아버지와 아들, 2대가 완도 전복에 인생을 걸었습니다. 백준범 생산자는 완도군 노화도 전복의 색깔과 맛, 육질에 특히 자부심을 느낀다고 하는데요. 소비자가 입 안 가득, 완도 바다의 깊은 향과 맛을 느낄 수 있도록 당일 주문 확인, 당일 수확, 당일 발송 3당 원칙을 고집하고 있습니다.”




03
전복의 고장, 완도 바다의 건강함이
우리집 식탁에 통째로
전복의 살집이 두툼하고 통통한 것이 좋은 전복입니다. 특대복과 대복은 회나 스테이크로 요리해 먹기 좋고, 소복은 크기가 작지만 가정에서 부담 없이 요리할 수 있어 탕, 장조림 등의 요리에 제격입니다.”










오도독 오도독 입 안 가득 짜릿한 식감을 즐길 수 있는 전복 회는 물론, 쫄깃쫄깃한 식감과 깊은 바다의 맛을 느낄 수 있는 전복찜, 전복죽, 전복크림리조또 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.






전복 손질법도 궁금하셨죠? 수령 후, 전복을 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 솔을 이용해 패각과 살 부분을 말끔하게 한 번 더 씻어줍니다. 숟가락을 전복의 살과 패각 사이에 깊숙이 밀어 넣어, 패각과 전복 살을 분리해줍니다. 전복 살에 붙어 있는 내장을 잘라낸 뒤 전복 살의 한쪽 끝부분에 달린 전복 이빨도 꼭 제거해주세요!




04
어떻게 배송되나요?
살아있는 생물인 전복이 실제로 편안하게 느끼는 온도를 생각하여 완도군 노화도의 바닷물과 산소를 직접 주입하여 포장합니다. 완도 바다와 가장 유사한 환경에서 전복이 스트레스를 받지 않고 안전하게 배송될 수 있도록 꼼꼼한 해수 산소 포장 과정을 거친 후 아이스팩을 동봉하여 아이스 박스 형태로 배송됩니다.


전복 상품 수령 후, 냉장 보관 1일. 장기 보관 시에는 살과 내장을 분리하여 래핑한 후, 냉동 보관 1개월을 권합니다.


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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    당일수확 산지직송 전복의 섬 완도 명품 활전복 1kg

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    완도 활전복 소복 1kg (30~40마리 내외), 완도 활전복 중복 1kg (14-15마리 내외), 완도 활전복 대복 1kg (9-10마리 내외), 완도 활전복 특대복 1kg (7-8마리 내외)

  3. 생산자 혹은 수입자

    백준범

  4. 원산지 및 소재지

    전남 완도

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    당일 채취 및 발송. 신선식품으로 별도의 유통기한이 없습니다.

  6. 보관방법

    수령 즉시 냉장보관하시고 장기 보관시 냉동 보관해주세요. 수령 후 빠른 시간내 섭취를 권장드립니다.

  7. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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  • 쫄깃쫄깃한 육질의 자연산 완도 돌문어

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