국내산 원재료로 만든 아침식사 모닝죽


국내산 원재료로 만든 아침식사 모닝죽

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313번 째 이야기
국내산 원재료로 만든 아침식사 모닝죽
손쉽게 즐기는 간편식 ‘모닝죽’ 입니다. 화학첨가물 없이 오랜시간 졸여 수분을 증발시켜 영양소를 보존했어요. 알밤, 고구마, 귀리, 검은콩, 바나나까지. 고소하고 달달한 과채죽을 간편하게 챙기세요.
제품정보product
간편한 모닝죽!
무엇이 다를까요?
다니면서도 먹을 수 있고, 일어나자마자 먹을 수도 있는 간편하고 속이 편한 음식은 바로 ‘죽’입니다. 우리가 아플 때나 속이 좋지 않을 때도 죽 하나면 금새 속이 든든해지곤 합니다.
그런 죽을 먹기 위해서는 준비하는 시간, 재료, 다 먹고 나서의 설겆이하는 시간까지. 들어가는 시간과 에너지가 너무 많습니다.

바쁘거나 아프거나 해서 죽을 먹는데 죽을 먹기까지의 과정은 길기만 합니다. 그래서 인테이크는 준비했습니다. 모든 사람들이 간편하게 맛있는 죽으로 한 끼를 할 수 있도록 개발한 ‘모닝죽’ 입니다.

"개개별 원물들의 특성을 살려 여러가지 다양하게 드실 수 있도록 죽을 개발하였습니다. 단호박 같은 경우에 달달한 단호박 맛이 가장 잘 구현될 수 있게 만들었습니다. 누룽지 같은 경우에는 누룽지의 고소한 맛, 어떤 것은 담백한 맛, 어떤 것은 달콤한 맛, 각 원물의 특성이 잘 드러날 수 있도록 개발하였어요. 저희의 전공인 영양 지식을 충분히 살려 영양소도 완벽, 맛도 완벽하게 담았습니다."
01
간편하고 특별한
식문화를 만들어가다
식품에 관심이 많던 서울대 식품공학과 출신의 한녹엽 대표. 간편식이라고 하면 정말 ‘간편하기만 한’ 음식들만 있는 것을 느끼고 난 다음 창업 동아리의 선후배들과 함께 식품 기업 ‘인테이크’를 창업하였습니다.

“심플 이너프(simple enough), 저희 회사 슬로건입니다. 간편하면 보통 무언가가 결핍되어 있는 경우가 많은데요, 하지만 저희는 간편하지만 그 것만으로도 충분한 만족을 느낄 수 있고, 더 많은 가치를 창출해나가려고 합니다. 회사명 ‘인테이크’는 단순히 ‘먹는다’가 아닌 ‘섭취’의 의미인데요, ‘섭취’는 내가 무엇을 먹는지 알고 먹는다는 의식이 포함되어 있는 개념입니다. 그런 부분에 대하여 많은 고객님이 공감해주시고 저희 제품을 좋아해 주시고 계시죠.”
충분한 한 끼 영양소, 신선하고도 좋은 식재료, 시중에서 잘 보지 못한 새로운 형태 혹은 맛, 그리고 빠르고 쉽게 먹을 수 있는 간편함. 이 모든 것을 충족하는 식품을 개발하기 위하여 8년간 열심히 노력하고 있습니다. 이러한 노력에 힘입어 2018년에는 소프트뱅크에서 성공적으로 투자도 유치하였습니다.
미국, 중국, 싱가폴, 대만 등지에 수출되어 활발하게 뻗어 나가고 있는 간편하고 건강한 식문화를 선도하는 기업, 인테이크 노석우 생산자가 선보이는 밀스입니다. “단순하게 맛있는 식품이라기보다는 고객님들의 문제 상황을 해결한다거나, 라이프스타일에 맞춰 가장 최적화된 식품을 제공하는 데 주안점을 두고 있습니다.”
02
원재료의 맛을 살린 모닝죽
직접 농장을 찾아가 꼼꼼하게 선별한 단호박으로 만들어졌습니다. 단호박 본연의 맛을 최대한 살려낸 건강 단호박 모닝죽입니다. 첨가물 없이 오랜시간 졸여 수분을 증발시켜 영양소를 보존했습니다.



고소하고 달콤한 맛의 우유 모닝죽입니다. 시원하게 드시면 셰이크처럼 즐기실 수 있습니다.


달콤하고 고소한 공주 알밤으로 만든 알밤 모닝죽입니다. 진짜 알밤으로 만들어져 깊은 맛을 느끼실 수 있습니다.



국내산 우유와 코스타리카산 바나나퓨레로 만든 바나나우유 모닝죽입니다. 누구나 좋아하는 달콤한 바나나우유의 맛을 잘 살려냈습니다.



옛날 가마솥에서 만든 누룽지 맛을 그대로 재현한 담백하고 구수한 누룽지 모닝죽입니다. 자극적이지 않아 편안하게 속을 채울 수 있습니다.



꿀고구마로 알려진 베니하루카 품종 고구마를 푹 쪄 익혀 고구마의 식감과 달콤함을 그대로 살린 꿀고구마 모닝죽입니다.



타임지에 소개된 세계 10대 슈퍼푸드 귀리로 만든 귀리 모닝죽입니다. 국내산 귀리를 사용해 담백하고 고소한 맛이 일품입니다.



국내산 검은콩으로 만든 고소하고 담백한 검은콩 모닝죽입니다. 검은콩 두유의 맛을 느낄 수 있습니다.



03
엄선된 국내산 원료,
HACCP 인증, 무첨가는 기본
특별히 수입을 해야하는 원물을 제외하고는 100% 국내산 원료. 인테이크 팀이 직접 찾아가 꼼꼼하게 원물을 엄선하여 매입하였습니다.
보존제, 첨가제, 향료, 색료, MSG도 당연히 ‘일체’ 들어가지 않았습니다. 멸균 상태로 밀봉하였기에 실온에서 보관만 잘 한다면 1년동안 두고 먹을 수 있습니다. 가공장은 당연히 HACCP 인증을 받았습니다. 모든 직원들이 청결을 목숨처럼 생각하고 만듭니다.

















04
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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    아침에도 든든하게, 국내산 원재료로 만든 모닝죽

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    130g x 14팩

  3. 생산자 혹은 수입자

    인테이크

  4. 소재지

    전라북도 정읍시

  5. 원재료 및 함량

    단호박 모닝죽 : 정제수, 단호박페이스트20%(국내산), 정백당, 쌀(국내산), 단호박분말2.0%(국내산), 생찹쌀분(국내산), 전지분유(우유-국내산), 정제염
    알레르기 유발물질 우유 함유
    우유 모닝죽 : 우유50.5%(국내산), 정제수, 쌀분태7.5%(국내산), 설탕, 찹쌀가루1.5%(국내산), 정제소금
    알레르기 유발물질 우유 함유
    알밤 모닝죽 : 정제수, 공주밤다이스9%[밤100%(국내산)], 생찹쌀분(국내산), 정백당, 증숙고구마[(고구마100%(국내산)], 쌀, 정제소금, 전지분유(우유), 밤향(합성향료)
    알레르기 유발물질 우유 함유
    꿀고구마 모닝죽 : 정제수, 증숙고구마35%[고구마100%(국내산)], 정백당, 쌀(국내산), 쌀가루(국내산), 정제염
    귀리 모닝죽 : 정제수, 귀리분말5.5%(국내산), 프락토올리고당, 쌀(국내산), 정백당, 알파콘씨(옥수수-국내산), 정제염, 잔탄검
    검은콩 모닝죽 : 정제수, 쌀(국내산), 검은콩분말5%(국내산), 정백당, 정제염(국내산), 잔탄검, 덱스트린
    통단팥 모닝죽 : 정제수, 칠복통팥앙금S35M30%[통팥용삶음팥58.1%{팥99.8%(국내산),산도조절제1,산도조절제2},말티톨시럽,설탕,물엿,변성전분,정제소금(국내산)], 쌀분태6.4%(국내산), 전지분유(우유-국내산), 정제소금, 변성전분
    알레르기 유발물질 우유 함유

  6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일자는 별도로 표기되어 있습니다.
    유통기한은 제조일로부터 2년입니다.

  7. 보관방법

    받는 즉시 냉동보관 해 주시기 바랍니다.

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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