경기 양주에서 재배해 만든 무농약 작두콩차

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3607번 째 이야기
경기 양주에서 재배해 만든 무농약 작두콩차
경기도 양주에서 재배해 생산한 박미자 컨비니언의 작두콩차를 소개할게요. 작두콩은 콩 꼬투리가 작두를 닮았다고 하여 붙여진 이름이에요. 농원에서 직접 재배한 무농약 작두콩을 납작하게 썰어 말린 차로, 구수한 맛이 특징입니다. 미성숙해 부드러운 열매를 사용한 좋은 품질의 차를 선보입니다. 박미자 컨비니언이 무농약으로 재배해 생산한 작두콩차를 만나보세요.
제품정보product
어린 작두콩 열매를
썰어서 만든 구수한 차


하리네농원’은 경기도 양주에서 여주와 작두콩을 재배해 다양한 식품으로 선보이고 있어요. 농원을 운영하는 박미자 컨비니언은 서울에서 밤낮없이 일을 하며 치열하게 살아가던 어느 날, 건강에 적신호를 느꼈습니다. 휴식을 위해 주말마다 양주를 오가며, 주변 도움을 받아 텃밭을 가꾸었는데요. 그때의 긍정적인 경험을 계기로 농사에 재미를 붙이게 되었어요.
“경기 농업기술센터에서 농업 지식을 교육받은 뒤, 양주에서 본격적으로 농원을 시작했어요. 그 교육을 받으면서 머리가 깬 느낌이라고 할까요? 농사에 점점 재미를 붙이고, 교육을 받으며 여주와 작두콩의 성분이 좋다는 걸 알게 되어서 직접 재배를 시작했어요.”


‘하리네농원’에서 직접 재배해 자신 있게 선보이는 작두콩차입니다. 작두콩은 아시아 열대지방이 원산지로, 열매가 작두를 닮았다고 하여 붙여진 이름이에요.


“작두콩에는 백색 작두콩과 적색 작두콩이 있어요. 백색은 알에 영양이 많아 주로 콩의 알을 식용으로 사용하고, 적색은 꼬투리에 영양이 많아 꼬투리 자체로 약재에 활용되고 있죠. 하리네농원에서는 적색 작두콩 꼬투리를 사용해 작두콩차를 만들고 있어요.”
“작두콩의 알이 완전히 만들어지기 전, 미성숙한 시기에 따면 열매가 어려서 부드러워요. 이미 알이 단단히 형성된 것은 가장자리에 심지가 생겨서 잘 썰리지가 않거든요. 최상의 상품을 만들기 위해서 될 수 있으면 어린 열매를 따서 손질해 차로 만들고 있어요.”


“농원에서 직접 재배한 무농약 작두콩을 납작하게 썰어 말린 차로 구수한 맛이 특징입니다. 누구나 거부감 없이 드실 수 있는 맛이에요.”
‘하리네농원’은 GAP(농산물우수관리제도) 인증과 무농약 인증을 획득한 농가예요. 친환경으로 재배해 생산한 작두콩차를 100g으로 담아 구성했습니다. 적색 작두콩의 유익한 성분을 온전히 담아낸 박미자 컨비니언의 작두콩차를 만나보세요.
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  1. 제품명

    경기 양주에서 재배해 만든 무농약 작두콩차

  2. 식품의 유형

    농산물

  3. 생산자 혹은 수입자

    하리네농원, 박미자

  4. 소재지

    경기 양주

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 1년

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    100g x 1팩

  7. 원재료 및 함량

    작두콩차 : 작두콩100%(국내산)

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    습기가 들어가지 않게 보관해 주세요.

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