거제 노자산 아래에서 재배한 무농약 표고버섯 깍두기

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3587번 째 이야기
거제 노자산 아래에서 재배한 무농약 표고버섯 깍두기
표고버섯의 향을 다양하게 맛보고 즐길 수 있는 표고버섯 깍두기를 만나보세요. 거제 노자산 아래에서 길러낸 무농약 인증 ‘거송향버섯’을 큐브 모양으로 썬 상품으로 버섯밥이나 된장찌개에 넣는 간편한 재료로 활용할 수 있어요.
제품정보product
진하게 담긴 버섯의 향
무농약 인증 거송향버섯


마치 고기를 닮은 식감과 풍부한 향을 자랑하는 만능식재, 바로 표고버섯이에요. 홍인표 컨비니언은 2017년부터 거제 노자산 인근 청정지대에서 표고버섯을 생산하고 있습니다. 2021년 ‘거송향버섯’을 상표등록한 뒤, 거제산 버섯의 우수성을 전국적으로 알려 나가고 있습니다.
노자산 아래 맑은 공기와 지하 100m 이상의 천연암반수로 길러낸 버섯이에요. 버섯을 건조기로 건조하지 않고 햇빛에 건조해 비타민D 등의 영양소가 더 풍부하게 살아있어요.”


홍인표 컨비니언은 거송향버섯을 더 먹기 쉽게 작은 ‘깍두기 모양’으로 잘라 선보입니다.
표고를 큐브모양으로 작은 버섯 깍두기는 버섯밥이나 찌개, 국 등에 넣는 만능 재료로 활용할 수 있어요.
“저희 버섯은 낮과 밤의 온도차가 10℃ 이상 벌어지는 시설하우스에서 길러내고 있어요. 그래서 고유의 식감과 향이 독특하죠. 무농약 인증을 획득한 깨끗한 버섯입니다.”


“버섯 깍두기는 각종 국이나 찌개 등에 넣어 활용하시면 좋아요. 밥에 넣어 버섯밥을 만들어 드셔도 맛있습니다.”
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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    거제 노자산 아래에서 재배한 무농약 표고버섯 깍두기

  2. 식품의 유형

    가공식품

  3. 생산자 혹은 수입자

    홍인표, 거송향버섯

  4. 소재지

    경남 거제

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    농산물로 별도의 유통기한 없음

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    80g x 1통

  7. 원재료 및 함량

    표고버섯 깍두기 : 송이향100%(국내산)

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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