강원도 양양산 들깨로 만든 저온압착 들기름

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3647번 째 이야기
강원도 양양산 들깨로 만든 저온압착 들기름
음식에 고소한 맛과 향을 더하는 만능 식재료 ‘들기름’을 만나보세요. 국내에서 손꼽히는 청정지역인 강원도 양양 들깨로 들기름을 내렸어요. 잡내 없이 고소하면서도 진한 풍미가 일품이에요. 해썹(HACCP∙식품안전관리인증)을 획득한 위생적인 시설에서, 160℃ 내외의 낮은 온도로 압착 생산했답니다. 나물 무침이나 국 등에 넣어 고소한 풍미를 더해보세요.
제품정보product
진하고 풍부한 고소한 맛과 향
저온압착해 만든 국내산 들기름


끝없이 펼쳐진 너른 녹색 밭이 장관을 이루는 곳. 우리나라에서 손꼽히는 청정지대 강원도 양양이에요. 김양희 컨비니언은 이곳에서 들깨를 재배하고 있는 농부입니다. 2015년 12월 양양송이농장을 창업한 뒤, 다양한 농산물을 선보이고 있어요.




“저희 양양송이농장은 청정지역 양양에 위치해 있어요. 지하 160m에서 뽑아 올린 천연암반수로 참나무 원목에서 키우는 표고버섯과 저온압착 방식으로 짜내는 들기름 및 들깨가루를 판매하고 있습니다.”




김양희 컨비니언이 자신있게 선보이는 상품은 ‘들기름’입니다.


김양희 컨비니언은 직접 기른 국내산 들깨를 활용해 들기름을 만들고 있어요. 들깨를 고온이 아닌 저온에서 압착해, 고유의 고소한 향과 풍미를 최대한 지켜냈습니다.




“저희는 양양에서 키운 들깨만을 엄선한 뒤 160℃ 내외의 저온으로 기름을 짜내요. 고온으로 짜내는 것보다 적은 양이 생산되지만, 기름 색이 더 맑고 깨끗합니다. 전통압착방식으로 딱 한 번 짜내 진한 향과 고소함이 일품이에요.”






저온에서 들기름을 짜는 이유 중 하나는 위생이에요. 고온으로 착유하면 발암물질이 생성될 염려도 있거든요. 저희 들기름은 안심하고 드셔도 좋습니다.”


들기름은 HACCP(식품안전관리인증)을 획득한 위생적인 시설에서 생산되고 있어요. 강원도 농수특산물 인증마크도 획득한 고품질 들기름입니다. 나물무침이나 국 등에 넣어 고소한 풍미를 더해보세요.


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들기름 선물세트
구성 : 180ml/300ml, 2병
포장 : 선물박스 포장


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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    강원도 양양산 들깨로 만든 저온압착 들기름

  2. 식품의 유형

    들기름

  3. 생산자 혹은 수입자

    양양김양희, 김양희

  4. 소재지

    강원도 양양

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 1년

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    180ml x 1개/2개, 300ml x 1개/2개

  7. 원재료 및 함량

    들기름: 들깨100%(국내산)

  8. 영양성분

    100g당 898.5kcal
    나트륨 0mg, 탄수화물 0g, 당류 0g, 지방 99.7g(1%), 트랜스지방 0g, 포화지방 7.3g(2%), 콜레스테롤 0mg, 단백질 0.3g

  9. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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