30년 전통 숯불구이전문점 강강술래의 양념소갈비 3팩 선물세트


30년 전통 숯불구이전문점 강강술래의 양념소갈비 3팩 선물세트

234000
남은시간 9일 01:33:00 (23,400원 할인)2021-04-28 00:00 ~ 2021-05-16 23:55
1170
234,000원 ( 234,000원 할인)
!1,170원 (0.50%)
212,727
0.00


Price Re
최대할인가(혜택있을경우적용후->회원최대4%) :
└ 구매적립금 1170
추가 적립금 최대
└ 텍스트 리뷰적립금 200
└ 포토/동영상 리뷰적립금 500
└ 최초 텍스트 리뷰적립금 1,000
└ 최초 포토/동영상 리뷰적립금 500
상품 정보
  • 중량 / 수량

    900g / 3팩

  • 원산지

    상품정보제공고시 참조

  • 유통기한

    /

  • 알레르기정보

  • 배송방법

    택배 / 판매자 직배송

  • 배송비

    3,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료)

  • 배송기간

    평균 1~2일

구매방법
배송주기
옵션 선택
상품 옵션
배송
구성

수량
down up  
추가 상품을 선택 해주세요
추가 상품을 선택 해주세요
  • 30년 전통 숯불구이전문점 강강술래의 양념소갈비

    70,000원

    옵션 정보
    구성

  • 30년 전통 숯불구이전문점 강강술래의 양념소갈비 2팩 선물세트

    157,000원

    139,700원

    옵션 정보
    구성

  • 30년 전통 숯불구이전문점 강강술래의 양념소갈비 4팩 선물세트

    311,000원

    279,900원

    옵션 정보
    구성

  • 30년 전통 숯불구이전문점 강강술래의 소부채살 양념구이

    45,000원

    옵션 정보
    구성

  • 30년 전통 숯불구이전문점 강강술래의 소부채살 양념구이 2팩 선물세트

    102,000원

    89,760원

    옵션 정보
    구성

  • 30년 전통 숯불구이전문점 강강술래의 소부채살 양념구이 3팩 선물세트

    146,000원

    129,900원

    옵션 정보
    구성

  • 30년 전통 숯불구이전문점 강강술래의 소부채살 양념구이 4팩 선물세트

    190,000원

    169,100원

    옵션 정보
    구성

  • 30년 전통 숯불구이전문점 강강술래의 한우양념불고기

    35,000원

    옵션 정보
    구성

  • 30년 전통 숯불구이전문점 강강술래의 한우양념불고기 2팩 선물세트

    69,000원

    60,030원

    옵션 정보
    구성

  • 30년 전통 숯불구이전문점 강강술래의 한우양념불고기 3팩 선물세트

    102,000원

    89,760원

    옵션 정보
    구성

  • 30년 전통 숯불구이전문점 강강술래의 한우양념불고기 4팩 선물세트

    135,000원

    120,100원

    옵션 정보
    구성

  • 30년 전통 숯불구이전문점 강강술래의 한돈양념구이

    25,000원

    옵션 정보
    구성

  • 30년 전통 숯불구이전문점 강강술래의 한돈양념구이 2팩 선물세트

    58,000원

    옵션 정보
    구성

  • 30년 전통 숯불구이전문점 강강술래의 한돈양념구이 3팩 선물세트

    80,000원

    69,600원

    옵션 정보
    구성

  • 30년 전통 숯불구이전문점 강강술래의 한돈양념구이 4팩 선물세트

    102,000원

    89,760원

    옵션 정보
    구성

선택한 상품
옵션을 선택하면 상품이 표시됩니다
상품 목록
상품 정보 가격 삭제
전체금액 0

할인가가 적용된 최종 결제예정금액은 주문 시 확인할 수 있습니다.

  • 이야기
  • 구매안내
  • 리뷰0
1379번 째 이야기
30년 전통 숯불구이전문점 강강술래의 양념소갈비 3팩 선물세트
30년 전통의 숯불갈비전문점 강강술래가 선보이는 양념소갈비예요. 두툼한 갈빗살에 다이아몬드 칼집을 낸 뒤, 30여 가지 재료가 들어간 비법양념으로 숙성시켰습니다. 육향과 육즙이 가득해 부드럽게 씹히는 맛이 일품이에요.
제품정보product
前 청와대 한식 조리장의 솜씨
비법양념에 재운 큼직한 소갈비
소개합니다. 30년 전통의 숯불갈비전문점 강강술래가 선보이는 양념소갈비예요. 두툼한 갈빗살에 다이아몬드 칼집을 낸 뒤, 30여 가지 재료가 들어간 비법양념으로 숙성시켰습니다. 육향과 육즙이 가득해 부드럽게 씹히는 맛이 일품이에요. 前 청와대 한식 조리장 출신의 갈비명인 김진민 컨비니언이 자신있게 선보이는 양념소갈비 3팩 세트를 컨비니에서 만나보세요.


01
무엇이 다른가요?
김진민 컨비니언은 18살 때부터 고기를 다뤄온 40년 경력의 갈비명장입니다. 대한민국 제10대 식품명인으로 지정됐으며, 청와대 한식 조리장으로 일한 바 있는 베테랑 셰프입니다. 현재 30년 전통의 숯불구이전문점 강강술래의 총괄셰프로, 양념육 레시피 개발을 지휘하고 있습니다.


“음식은 많은 노력과 연구가 필요해요. 하지만 가장 중요한 건 양심적인 조리입니다. 가성비는 중요하지 않습니다. 음식을 할 때 요령이 아니라 진심을 담아야 해요. 마음가짐이 올바를 때 좋은 음식이 나올 수 있습니다.”


강강술래는 1989년 민속촌에 처음 문을 연 숯불구이전문점입니다. 1997년 서울에 진출하면서 이름을 알리기 시작했는데요. 갈비명장 김진민 컨비니언과 손잡고 서울‧수도권에 직영점을 내면서 현재는 전국구 맛집으로 발돋움했습니다. 갈빗집이 주말마다 문전성시를 이뤄, 월평균 30만명 정도가 강강술래를 찾는다고 해요.




김진민 컨비니언은 줄서서 먹어야 했던 강강술래의 ‘양념소갈비’를 집에서 손쉽게 드실 수 있게 개발해 선보입니다.
양념소갈비는 맛도 크기도 좋은 큼직한 소갈빗대를 채소, 과일, 꿀 등 30여 가지 재료가 들어간 비법 양념에 재워 만듭니다.


고기에 양념이 잘 배도록 다이아몬드 모양으로 칼집을 낸 뒤, 48시간 동안 양념에 숙성시키는 과정을 거칩니다. 육향과 육즙이 가득한 두툼한 소갈비에 양념이 골고루 스미면서 고기의 식감이 한결 더 부드러워집니다.
“양념갈비는 갈비 중에서 최고급 왕이라고 생각하시면 되는데요. 고기가 두툼한 부위를 사용하기 때문에, 육즙을 뺏기지 않기 위해 손질부터 많은 공을 들입니다. 또 부위에 특화된 저희만의 숙성법을 거쳐 고기의 풍미가 대단히 좋습니다.”


02
맛있게 먹는 법은요?
①흐르는 물에 담가 완전히 해동하거나, 드시기 하루 전날 냉동된 팩을 냉장실에서 해동시켜주세요. 상품을 뒤집어서 해동하면 양념이 골고루 배 더욱 맛있습니다.
②프라이팬에 기름을 약간 둘러 전체를 얇게 코팅시켜줍니다. 팬을 강불로 예열시킨 뒤 고기만 건져내 30초 정도 굽다가, 중간불로 줄인 후 뒤집어가며 고기속까지 골고루 익혀줍니다.중간중간 고기가 마르지않게 1~2스푼 정도 양념을 발라가며 구우면 더욱 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.
③먹기 좋은 크기로 잘라 드세요. 조리 후 남은 양념은 밥과 각종 야채를 함께 넣어 볶음밥으로 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.


03
어떻게 생산하나요?
HACCP(식품안전관리인증)을 획득한 대형 육가공 시설에서 강강술래의 고기 장인들이, 깨끗한 재료만 엄선해 정성스럽게 제조합니다.




04
어떻게 보관하나요?
받으신 직후 냉동 보관해 주세요. 해동된 제품은 재냉동을 피해주시고, 해동 후에는 가급적 빨리 드세요. 냉동 보관 시 제조일로부터 1년간 보관하실 수 있습니다.
05
어떻게 배송하나요?
구성 : 양념소갈비 900g, 3팩
포장 : 아이스박스 + 패키지가방 포장
배송안내

안전하고 신속한 배송을 약속드리겠습니다.

  1. 배송비

    3,000원

  2. 무료배송조건

    50,000원 이상 구매시 무료

  3. 배송업체

    CJ대한통운 (1588-1255)

  4. 배송일

    월~금요일 오전 10시 이전에 주문해 주시면 당일 출고됩니다.
    배송은 평일 기준으로 발송일로부터 평균 2~3일 소요됩니다.

  5. 주의사항

    산지나 택배사의 사정에 따라 배송일이 변경될 수 있습니다.
    배송일이 변경되는 경우, 개별적으로 연락을 드립니다.

상품정보제공고시

식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    30년 전통 숯불구이전문점 강강술래의 양념소갈비 3팩 선물세트

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    900g x 3팩

  3. 원재료 및 함량

    소갈비(미국산)41%,소갈비살(미국산)19%,정제수24%,설탕4.8%,간장4%,배퓌레3.5%,간마늘1.4%,올리브유1.3%,소주0.3%,참깨0.2%,L-글루타민산나트륨0.2%,카라멜액0.1%,후추가루0.1%,복합조미식품(엠비시즈닝[난백분])0.1% / 쇠고기,대두,밀,난백분 함유

  4. 생산자 혹은 수입자

    강강술래푸드

  5. 소재지

    서울 노원구

  6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    전면표기일까지, 제조일로부터 12개월

  7. 보관방법

    -18℃이하 냉동보관

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

주식회사 컨비니는 통신판매중개자이며, 통신판매의 당사자가 아닙니다. 상품, 상품정보, 거래에 관한 의무와 책임은 판매자에게 있습니다.

브랜드 소개brand story
자주 묻는 질문

상품 Q&A

게시물이 없습니다

상품사용후기

게시물이 없습니다


WORLD SHIPPING

PLEASE SELECT THE DESTINATION COUNTRY AND LANGUAGE :

GO
닫기
뒤로가기