부천 맛집 부천아귀의 매콤한 국내산 생 아귀찜


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2495번 째 이야기
부천 맛집 부천아귀의 매콤한 국내산 생 아귀찜
아귀찜은 난이도 높은 음식이에요. 생물의 상태가 좋지 않으면 식감이 퍼석해지기도 하고, 비린 맛이 나기도 합니다. 그래서 아귀찜은 공인된 맛집에서 드셔야 해요. 부천의 대표 아귀맛집 ‘부천아귀’가 선보이는 아귀찜을 만나보세요. 부천아귀는 지상파 방송사가 조명한 맛집으로, 오픈 2년 만에 줄 서서 먹는 아귀전문점으로 거듭났습니다. 30년 전통 레시피로 만드는 부천아귀의 매콤한 아귀찜을 집에서 간편하게 즐기세요,
제품정보product
30년 전통 레시피로 만든
매콤한 아귀찜


30년. 서길원 컨비니언이 아귀찜을 만들어온 세월입니다. 서길원 컨비니언은 부천에서 아귀전문점 ‘부천아귀’를 운영하고 있습니다.
“아버지께서 30년간 광명, 철산 등을 옮겨 다니시면서 아귀 요리를 하셨어요. 저 역시 다양한 곳에서 요리 경험을 쌓았습니다. 아버지의 노하우를 살려 정말 맛있는 아귀 요리를 선보이고 싶었습니다. 부천아귀를 아버지와 같이 오픈한 지 이제 만 2년 정도 되었어요.”
‘아귀 부자’의 도전은 성공적이었습니다. 부천아귀는 현재 주말마다 긴 줄이 늘어서는 부천의 대표 맛집으로 올라섰습니다. 미식가들 사이 입소문이 나면서 지상파 방송사가 아귀찜 맛집으로 조명하기도 했는데요. 부천아귀의 인기 비결은 바로 ‘싱싱한 국내산 아귀’에 있습니다.
부천아귀는 국내 산지 바다에서 올라온 생아귀만을 고집합니다. 수입 아귀나 냉동아귀에 비해 식감이 훨씬 더 촉촉하고 부드럽다고 해요.


부드러운 아귀를 다듬은 뒤, 시원한 감칠맛을 더하는 국내산 콩나물과 국내산 대파, 국내산 미나리 등을 추가합니다. 30년 전통의 비법 양념장을 더하면 맵지만 자꾸 손이 가는, 중독성 강한 아귀찜이 완성돼요.








아귀찜은 생아구 800g, 콩나물 800g, 양념과 야채 200g을 같이 동봉해 보내드려요. 재료 손질을 모두 마쳐 보내드리기에, 받으신 직후 바로 냄비에 부어 끓여 드시면 푸짐한 아귀찜을 드실 수 있어요.


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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    부천 맛집 부천아귀의 매콤한 국내산 생 아귀찜

  2. 식품의 유형

    즉석조리식품

  3. 생산자 혹은 수입자

    부천아귀, 서길원

  4. 소재지

    경기도 부천

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    빠른섭취권장

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    1.8kg x 1세트(생아구800g,콩나물800g,양념및야채200g)

  7. 원재료 및 함량

    아귀찜 : 생아구(국내산), 정제수, 콩나물(국내산), 대파(국내산), 미나리(국내산), 흰설탕, 복합조미분말, 복합조미액상, 고추가루, 후추, 다진마늘, 참기름, 생와사비, 간장

  8. 소비자안전을 위한 주의사항

    신선도를 위해 받으시는 대로 조리 후 섭취를 권장합니다.
    조리법대로 조리해 주세요.

  9. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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