목포 맛집 양떼의 숄더랙 양갈비/프렌치랙 양갈비


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2501번 째 이야기
목포 맛집 양떼의 숄더랙 양갈비/프렌치랙 양갈비
일반 정육점에서는 찾기 어려워, 전문점에 가서만 먹을 수 있던 바로 그 요리 양갈비. 이제 집에서 간편하게 맛집 양갈비를 즐기세요. 냉동 고기가 아닌 싱싱한 냉장 양고기를 엄선한 뒤, 굽기 좋게 직접 손질해 보내드려요. 풍부한 육즙을 자랑하는 숄더랙과 프렌치랙 2가지 부위로 준비했습니다. 실제 식당에서 사용하는 양념을 동봉해, 별도로 시즈닝을 구입할 필요가 없어요. 집에서 캠핑장에서 간편하게 양갈비를 구워드세요.
제품정보product
집에서 캠핌장에서
간편하게 즐기는 양갈비


박창심 컨비니언은 전남 목포 옥암동의 소문난 맛집양떼’를 운영하고 있습니다. 양떼는 양갈비와 양꼬치 등을 판매하는 양고기 전문점이에요.




박창심 컨비니언은 오프라인 가게에서만 판매하던 양고기를, 조금 더 많은 분에게 선보이고 싶었습니다. 그렇게 온라인 판매를 시작했어요. 박창심 컨비니언은 가성비로 즐기는 양고기가 아닌 풍부한 육즙과 담백한 풍미로 즐길 수 있는 고급육만 엄선해 배송하고 있습니다.


“장사가 아무리 이익창출이 목적이라도 저렴한 막고기를 쓰면 무조건 망한다고 생각해요. 항상 신선한 재료로 만들고 있습니다.”
박창심 컨비니언은 냉동 고기를 사용하지 않아요. 신선한 호주산 냉장 원육을 엄선한 뒤, 직접 수작업으로 발골 및 정형 작업을 진행합니다. 냉동육처럼 해동이나 핏물 제거를 하실 필요가 없어요. 집이나 캠핑장에서 간단하게 요리하기 좋게 진공 포장했습니다.


양갈비는 어깨갈비 부위인 숄더랙과 어린 양의 등갈비 부위인 프렌치랙 2가지로 준비했어요. 특제 간장소스와 양념세트, 그리고 야채팩으로 구성했어요.
숄더랙 양갈비는 어깨갈비 부위로 마블링이 적당히 있으며 육질이 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 프렌치랙은 어린 양의 등쪽갈비로 5번~12번 갈비입니다. 적당한 마블링에 살결이 부드러워 고급 식재료로 사용되죠.”
프렌치랙 양갈비는 갈비뼈 부분의 늑간살을 모두 제거하는 프렌치드 작업을 거쳐야 하기 때문에 일반 양갈비에 비해 가격이 높게 형성돼요. 최상급 갈비 부위로 등심과 갈비를 한꺼번에 드실 수 있고 처음 양고기를 접하시는 분들도 맛있게 즐기실 수 있습니다.”
”제가 직접 양갈비를 선별하고 손질해, 불필요한 덧살과 근막을 모두 제거해 보내드려요. 진짜 딱 순정량의 고기만 공급합니다. 깔끔하게 컷팅한 양갈비를 진공포장해 보내드리기에, 집에서 간단하게 양갈비를 즐길수 있습니다.“
어떻게 배송하나요?


숄더랙 양갈비 세트 : 양갈비400g 1팩 + 양념세트(생와사비2팩,매운양꼬치양념10g,코셔솔트3g,바베큐시즈닝5g,카레소금10g) 1팩 + 특제간장소스 1팩 + 야채 1팩(2개 주문시 제공)
프렌치랙 양갈비 세트 : 양갈비400g 1팩 + 양념세트(생와사비2팩,매운양꼬치양념10g,코셔솔트3g,바베큐시즈닝5g,카레소금10g) 1팩 + 특제간장소스 1팩 + 야채 1팩
상품정보제공고시

식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    목포 맛집 양떼의 숄더랙 양갈비/프렌치랙 양갈비

  2. 식품의 유형

    단순절단육

  3. 생산자 혹은 수입자

    양떼푸드, 박창심

  4. 소재지

    전라남도 목포

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    수령후 3일이내

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    숄더랙 양갈비 : 양갈비400g x 1팩, 양념세트(생와사비2팩,매운양꼬치양념10g,코셔솔트3g,바베큐시즈닝5g,카레소금10g) x 1팩, 특제간장소스, 야채팩(2개 주문시 제공)
    프렌치랙 양갈비 : 양갈비400g x 1팩, 양념세트(생와사비2팩,매운양꼬치양념10g,코셔솔트3g,바베큐시즈닝5g,카레소금10g) x 1팩, 특제간장소스, 야채팩

  7. 원재료 및 함량

    양갈비 : 양고기100%(호주산)

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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